Koffeinentzug Tag 3 – ist das Gefühl von Rheuma-Grippe normal? @moeffju

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The Oatmeal - 15 Things about Coffee

Was macht Kaffee eigentlich so mit uns? Machen wir uns eigentlich nie so recht Gedanken drüber oder? In seiner Session auf dem Barcamp Hamburg hat moeffju aka Matthias Bauer eine Session über “Koffein, Produktivität, Schlaf und so” gehalten und ein paar interessante Infos rausgehauen, die mich gleich zu einem Experiment angeregt haben.

Präse Koffein von @moeffju

Präse Koffein von @moeffju

Ich nehme ja gerne was in Kopf und Herzen mit von barcamps. Diesmal habe ich zum einen die Erfahrung gemacht, meine erste eigene Session zu halten :) Zum anderen hab ich genug Infos über Koffein gekriegt, dass ich mich entschlossen habe mal den Entzug von 2-3 Kannen Kaffee am Tag zu wagen. Es interessiert mich einfach, wie sich das anfühlt. nach 20 jahren Kaffeetrinken kann man das ja mal machen :)

Denn: Koffein macht nicht wacher – Aber unterdrückt das Müdigkeitsgefühl

Ich hätte nur nicht gedacht, dass es SO hart wird. Gestern fühlte es sich an wie ne Mischung aus Grippe und dem was ich mir unter ner Rheumaattacke vorstelle: Ich war völlig fertig, die Knochen taten komplett weh und ganz besonders der Kopp. Yikes. Also hab ich abends dann erstmal entkoffeinierten Kaffee gekauft, um wenigstens den Geschmack noch zu haben.

Und ich muss sagen: Schmeckt! Besser als alkoholfreies Bier (was ich ja mittlerweile auch echt mag) hat man beim decaff-Kaffee keinen Geschmacksunterschied. Und in den richtigen Läden gibt es auch die richtig guten Sorten entkoffeiniert. Schwarzen und grünen Tee übrigens genauso. Vielleicht sollte ich mal beim Dietrich Mateschitz anfragen, ob er auch decaff-Red Bull machen mag :)

Heute geht es schon etwas besser. Der Kopf tut immer noch ein bißchen weh, aber das wird schon. Schlafen kann ich im Prinzip ganz normal – nur schlafe ich halt momentan fast 2 Stunden länger als sonst. Hoffe, das reguliert sich wieder. Für soviel Pennen habe ich doch gar keine Zeit! :-)

Ich bin jetzt mal gespannt, wie ich es weiter durchhalte und wie sich in den nächsten Wochen mein Schlafrhytmus verändert. Matthias sprach davon, dass der Entzug 2-6 Tage dauern kann. Also habe ich da wohl heute Abend das schlimmste hinter mir. Und die Umstellung des Schlafrhytmus dauert 3- Wochen. Puh. Ob ich dann noch ne Veränderung feststelle?

Angst rückfällig zu werden habe ich eh nicht. Mit dem Rauchen hat es bei mir genauso funktioniert. Von 50-60 Kippen am Tag runter auf 3-4 im Monat. Die schmecken dann auch, allerdings rauch ich die nicht mehr auf Lunge. habe also nur noch den Geschmack und nicht die Wirkung. Wie beim entkoffeinierten Kaffee eben :)

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Weitere Infos gibt’s noch bei Lifehacker und komprimiert und witzig bei the-oatmeal von dem auch das Eingangsbild kommt.

Tante Amazon verkauft jetzt auch Lebensmittel

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Da muss ich doch gleich mal kucken und ein paar Preise vergleichen. Vor Jahren hatte ich ja schon mal selbst überlegt, einen Einkaufsservice für Supermärkte zu starten, aber die Motivation hat dann doch nicht gereicht :)

Also – einkaufen bei Amazon. Eine Sache, die ich immer brauche und wo ich mich mit dem Preis auskenne ist Nutella – an dieser Stelle mal wieder DIE Frage, die bei uns zu Hause immer gerne für Diskussionen sorgt: Heißt es DAS Nutella oder DIE Nutella?

Also erstmal durch die Brotaufstriche scrollen:
Ähm ja :) Schicke Verpackung mit Nutzungsmöglichkeiten nach dem Aufessen. Man sollte aber gleich zwei Nusscreme-Stiefel kaufen. Auf einem Bein kann man ja nicht stehen.

Schlussendlich bin ich dann ja doch noch fündig geworden. Aber 2,19 für die 400g Büchse ist schon ein mächtiger Schluck aus der Pulle. Zum Vergleich: Im Supersonderangebot kostet so ein Glas irgendwas zwischen 1,11 und 1,29. Wenn’s ganz teuer kommt 1,89. Dass ich DAS noch erleben darf, dass online gut 30% teurer ist, als der stationäre Handel :)
Ich hatte mich eigentlich schon drauf gefreut, im Supermarkt zu stehen und mit der Kassiererin zu verhandeln “im Internet bekomme ich das aber billiger”. Aber das kann ja durchaus noch kommen.

Für das Amazon Prime Programm dürfte das Konzept einen mächtigen Schub geben: Wenn ich Prime Kunde bin und kostenlose Overnightlieferungen bekomme, lohnt es sich natürlich für mich als Kunde irgendwo wieder. Wobei ich auch eben irgendwo las, als Primekunde kostet mich eine Bestellung “nur” fünf Euro statt regulär 13 Euro Versand. Und ab 20 Euro Bestellwert ist’s dann kostenlos. Noch ein bißchen verwirrend das ganze. Muss ich wohl wirklich erst einmal ausprobieren.

DAS Nutella ist alle? Hmm, ich stehe eh erst um 11 Uhr auf. Fahre ich jetzt noch in den Supermarkt? Och nee, lieber nur klicken. Lieber 40 Cent extra zahlen, als ne Stunde verlieren mit Supermarktrally für einen Artikel, den ich morgen früh erst brauche.

Bei jedem anderen Unternehmen würde ich mir jetzt auch erstmal Gedanken machen, ob das von der Kalkulation her passt. Bei amazon kann man sich ziemlich sicher sein, dass die nix anpacken, was nicht profitabel wird. 40.000 Artikel sind im Lebensmittelangebot. Die meisten in Mehrfachverpackungen. Also nich eine Packung Kaugummi, sondern nen ganzer Karton à 30 Stück. Und da wird dann der Preis auch wieder interessant: 74 Cent pro Kaugummipackung ist schon wieder ok:

Ich werde mir mal überlegen, was ich so alles gebrauchen kann und wo die Preise interessant sind und dann von meiner ersten Bestellung berichten.Was ich mir vor allem witzig vorstelle:

Erst kaufe ich bei Tante Amazon Kartonweise Produkte in Händlerverpackungen und mein Regal zu Hause sieht danach aus, wie mein personalisierter Tante Emma Laden 2.0 :)

Hier noch das Erklärbär-Imagefilmchen von amazon dazu:

Woher kommt Omnomnom

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Wir hatten vorgestern überlegt, woher Omnomomnom kommt, wenn etwas sehr, sehr lecker ist. So als Steigerung zu Myammy. Ich hatte ja auf Mangas getippt. Die Lösung ist aber noch viel naheliegender. Google hilft: Rocketboom hat’s im Interview mit dem Urheber dokumentiert:

Da hätte ich auch von selber drauf kommen können :) – Neben dem Interview mit Krümelmonster gibt es ja auch noch die Rocketboom-Serie “Know your Meme”, für die das Interview gedreht wurde:

Aromarad für BIER – dafür hat die Feintrinkerwelt gewartet!

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Bildschirmfoto 2010-02-18 um 22.02.30Ok. DAS ist definitiv was für den nächsten Biertest im Poddcast. Für Wein hatte ich ja letztens schon Aromaräder rausgesucht. Aber dass es das jetzt auch schon für Bier gibt find ich super:

Das Aromarad untergliedert sich in farbige Segmente, die 6 charakteristische Aromagruppen und den Eindruck von Geschmack und Textur beschreiben. Sie starten mit einer Hauptgruppe aus dem mittleren Ring und arbeiten sich dann zu den mehr detaillierten Beschreibungen vor.

Entwickelt in 2008 von der Hochschule RheinMain am Campus Geisenheim von einem analytischen Prüferpanel. Da hat @zumsel sicher auch nichts gegen einzuwenden dann ;)

Morgen Online Weinseminar + Verkostung @TVino. Weine sind schonmal da!

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TVino Lieferung

Gestern bestellt, heute stand Hermes vor der Tür. Gut, daß das noch geklappt hat.

Morgen ist ja das Online Weinseminar mit gleichzeitiger Weinprobe (teilnehmen geht auch ohne Wein da zu haben *g*) von Hendrik Thoma – der digitale Sommelier am Start. Über die smeeting Webinar-Plattform von smile2 können bis zu 100 Leute im Online Seminar was über Wein lernen und diejenigen, die die beiden Tröpfchen auf dem Tisch stehen haben, können auch gleich das Geschmacks- und Geruchserlebnis live mit erleben.

Ganz anders also, als letzte Woche im Artikel zu Weinblogs auf ZEIT Online beschrieben. Wenn’s mich anfixt werde ich auch mal bei der nächsten Weinrally mitmachen

TVino Lieferung

In der Online Verkostung wird es auch um Fragen gehen wie:

  • Wie verhält man sich auf einer Weinprobe?
  • Was kann man in einem Wein entdecken?
  • “Bier auf Wein das lass sein”
  • Was und wo sind die klassischen Anbaugebiete für Wein?
  • Wo ist der Trend in der Zukunft und was sind die neuen Geheimtipps?
  • Klima Wandel was hat der Wein damit zu tun?

Der ganze Spass ist kostenlos, Ihr könnt auch reinschauen, wenn Ihr die Verkostungsweine nicht zu Hause stehen habt und einfach nur zuschauen und Fragen stellen.

Bin gespannt, wie das für Hendrik wird. Normalerweise macht er bei TVino ja eine fertig produzierte Sendung und der Austausch und das Gespräch kommt dann erst hinterher über Kommentare und Produktbewertungen der Weine zu Stande.

Welche Weine haben wir denn morgen überhaupt im Glas?

Der Weiße ist ein 2008er Dog Point Sauvignon Blanc aus Marlborough, Neuseeland. Auf den bin ich schon MÄCHTIG gespannt. Die Pulle lächelt mich schon die ganze Zeit an ;) Wunderschönes, modernes und doch stilvolles Etikett. Er soll Aromen von Granny Smith, Birne, Passionsfrucht und – wie soll es bei nem Neuseeländer auch anders sein – Kiwi haben.

Der Rote ist auch ein 2008er. Allerdings vom genau entgegen gesetzten Ende der Welt aus Chile:
2008er Montes Limited Selection, Cabernet Sauvignon Carmeneré
(an die Navigatoren – könnten die Breitengrade ungefähr gleich sein?). Chilenische Weine kenne ich eigentlich nur von Weihnatsessen bei Tante. Dann aber Ruby Cabernet mit Kopfschmerzgarantie von dem Laden, wo es All die guten Sachen gibt ;)

Morgen gibt es über eine Stunde live Feedback und Rückfragen via Chat.

Hier übrigens die TVino Sendung, in der Hendrik die Aktion angekündigt hat:

Ach ja – ich habe übrigens nicht den Ponyhof Weinkeller TVino vollgestellt bekommen für das Posting – ich finde die Aktion einfach nur supergeil und hoffe morgen viel über Wein zu lernen!

Cool finde ich ja wie viele Weinblogs es mittlerweile gibt. Für mich ist der Vino ja nur eins von vielen Themen. Das mit dem DEFINITIV coolsten Namen ist Schnutentunker :-) Wobei ich The Drink Tank, man kann’s essen, originalverkorkt und DrunkenMonday auch witzig finde :)

Bei Baccantus.de hab ich noch das Video hier gefunden – bin gespannt, ob’s morgen bei uns dann auch SO witzig wird :))) “110 Hektar im Eigenbesitz”

Ich hoffe, ich kann morgen die Weinräder von ab-hof.info zum Einsatz bringen, um Aromen zu beschreiben :)

Aromarad Weißwein von ab-hof.info

Aromarad Weißwein von ab-hof.info

Aromarad Rotwein von ab-hof.info

Aromarad Rotwein von ab-hof.info

Der Wein von Kloster Wolfenstein – aehm Eberbach: Riesling Classic 2008

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Na, wen erinnert das Logo auf der Pulle noch an gute alte Zockzeiten? *hüstel* Zusammen mit dem Anbaugebiet RheinGAU auf den ersten Blick politisch gerade so noch korrekt, würde ich sagen :)

wolfensteinwein

Auf den zweiten Blick ist der Vogel aber als ein preussischer Adler zu erkennen, der im vorletzten Jahrhundert als Prädikat für Musterbetriebe im Weinbau vergeben wurde (wenn ich das in den Kommentaren hier richtig gelesen habe)

Den Rheingau Riesling vom Weingut Kloster Eberbach wollte ich schon immer mal probieren :-) Als ich dann gestern im real,- die Flasche in der Hand hatte und gesehen habe, daß er aus Etville kommt, wo wir auf unserem Weg zum Sylvesterreiten durchgekommen sind, hab ich die Flasche mal mitgenommen.

Der Riesling Classic ist schön fruchtig, mit ordentlicher Säure aber ohne auf der Zunge zu perlen oder sogar zu sprudeln. Allzu viel Apfelaroma (was typisch für Rieslings ist, wie Hendrik Thoma mit erklärte) hat meiner Zunge nach nicht. dafür mehr Pfirsich und sogar ein bißchen was nussiges.
Mit der Nase kann ich allerdings keine genauen Aromas raussniffen.

Ein bringbares Schlückchen jedenfalls. Für gut 7 Euro im real,- und sicher auch in anderen Märkten zu bekommen.

Die Weihnachtsgans soll’s sauber im Ofen haben

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Wenn man so will is das hier ein Werbeposting. Aber kein Trigamikrams oder so. Ein Kumpel von mir vertreibt einen Ofenreiniger in .de der tatsächlich taugt, aber noch sehr unbekannt ist und da wir den letztens mal ausprobiert haben (genau genommen hat meine Süße den ausprobiert, als sie mir nen Geburtstagskuchen gebacken hat) will ich das Ergebnis auch loswerden:

Das Wunderzeugs heißt Nanoclean Krustenfix und funktioniert so, daß es bei 55-60° Grad organisches Material durchdringt und von anorganischem Material ablöst. Es knabbert sich also innerhalb von ner Stunde durch die festgebackenen Krusten im Backofen durch und wenn es auf’s Metall stößt, bröselt der Dreck ab und kann aus’m Ofen gewischt werden.

Die Süße hat sich die Kodak Zi8 geschnappt und die Ofenodyssee gefilmt. Und sie weiß wovon sie redet. In einer Ihrer alten WGs hat sie mit einem anderen, chemischen und fiese beißenden Reiniger koppüber im Ofen gehangen und das war nich schön ;) Ach kuckt einfach selber:

Das Zeug gibt es bei einigen Versendern – einfach mal googlen (so, jetzt bin ich auch aus der “Du spammst doch nur wieder Werbelinksnummer raus *g*”)

Weinverkostung beim Videocamp mit @HendrikThoma von @TVino

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Am letzten Wochenende war ja wie gesagt Videocamp und da hat Master Sommelier Hendrik Thoma von TVino.de – ich nenne ihn jetzt einfach den deutschen Gar Vaynerchuck – eine Massenweinverkostung mit Internet dabei gemacht.

Der Wein, den wir probieren durften und mit dem uns Hendrik etwas über das riechen, schmecken, fühlen und vor allem den Spaß am Wein erzählt hat war ein 2006er Mo Salinas, ein Monastrell, der sich käuflich für um die acht Euronen beim Hamburger Wein und Sektkontor Hawesko (durch die wurde mir letztens noch eine Flasche Champagner als kleine ebay Wiedergutmachung zukommen gelassen *g*)

Mo Salinas 2006 bei Hawesko

So. Was hat das ganze nu mit Videoblogging zu tun? War ja Videocamp. Und Hendrik ist Videoweinblogger aller erster Kajüte. Also wurde reichlich gefilmt.

Da ich meine Klappe wieder nicht halten konnte und Hendrik mit mehr oder weniger schlauen Weinanfänger Fragen gelöchert habe, saß er ratz fatz neben mir, hatte meine Kamera in der Hand und interviewte Angie und mich dazu, wie das Tröpfchen denn so mundet.

Und da wir ja auf dem Videocamp waren, gibt es das ganze nun nicht nur aus einer Perspektive zu sehen ;-D

Meine Cam hat leider nur einen Clip aufgenommen. Unter 190 Takes, war die Datei von Hendriks erster Aufnahme leider beschädigt. Ist aber trotzdem witzig UND informativ, wenn man sich für Wein interessiert.

TVino lebt von der Interaktion:

Und hier interviewe ich dann wieder Hendrik und das Internet beschwert sich :-)

KerKerKer, so regelmäßig zu Videobloggen fällt jetzt gar nicht mal SO leicht. Gut, daß ich die Clips hier so gut zusammen passten :)

Social Media Anleitung zur Bananenbedienung

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Und zwar ganz Old School Style:

Den Song höre ich heute abend so ca. zum gefühlt 23. Mal, weil die Süße da eine Präsentation zusammenbaut. Es geht um Brasilian American Literature. Irgendwas für die Uni halt ;)

Und in dem Kurs geht es u.a. um Carmen Miranda die entweder die Grundlage für den Chiquita Song im Video geliefert, oder ihn sogar selbst gesunden hat. Irgendwie gehen die Meinungen da auseinander.

Egal – witzig finde ich, daß die Amis damals in dem Commercial gleich auch beigebracht gekriegt haben, wie man so eine Banane bedient, verwertet und lagert. Großes Edutainment in den 40ern.